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丹後町袖志には、、崖錐堆積物と段丘、扇状地など、高度100メートル以下の範囲に400枚の棚田が広がっています。
 この棚田のある段丘は、今から約12万年〜10万年前、波に浸食されてできた平らな地形、波食台が隆起してできたものです。4段の段丘があり、段丘の間の斜面には、波打ち際や波食崖の跡が見られます。
 袖志の集落は、古くから半農半漁で成り立ってきました。春になると、ワカメなどの海草を採取する光景、夏にはイカの天日干しの光景を見かけます。棚田は、「日本の棚田百選」にも選定されています。人と自然が調和した、山陰海岸の原風景といえます。

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